"La fiesta del mosto consiste en pisar
las uvas maduras que están en el lagar
Se pisan, se pisan, se vuelven a pisar
Y así hicimos este viernes poniendo fin así a una semana en la que descubrimos los secretos que esconden las uvas, fruta que se vendimia en esta estación del otoño y que acaba convirtiéndose en delicioso mosto que degustamos después de pisarlas con mucho arte.